Gravy rezanci: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Zapletena jed
    • 0.0.3 112,65kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Zapletena jed

• Energetska vrednost
  

  112,65kcal

• Ocena

• Recept

Dolgo sem mislil kuhati doma na večerji. Prišlo mi je na misel improvizacija, podobna lagmanu. Strinjam se, obstaja podobnost! A se je izkazalo, kako okusno?

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Goveje meso – 300 gr
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Beli poper – 1 kos.
• Krompir – 3 kosi.
• Česen – 3 nageljnove žbice
• Zelena (koper) talna greda
• Jajca – 2 kos.
• Voda – 100 ml
• Moka – 400 gr

40 мин40 мин 112.65

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Meso skuhajte v slani vodi.
2. Kuhano meso pošljemo v ponev in prepražimo naprej rastlinsko olje na obeh straneh.
3. Predhodno pripravite zelenjavo: narežite na kocko čebula, korenje, paprika, krompir.
4. Ocvrtemu mesu dodajte paradižnikovo pasto, popržite par minut in dodamo zelenjavo.
5. Vse ugasnite na srednji vročini, prelijte 2 skodelici vrele vode in kuhajte 3-4 minute več.Dodajte sol, začimbe po okusu in drobno nasekljane zelenice (koper).
6. Kuhani rezanci: razbite jajca, dodajte ščepec soli, vode, pretlačite in dodajte presejano moko. Tesno gnetite testo.
7. Testo razvaljamo, narežemo na ozke trakove in roke raztegnite rezance.
8. Rezance kuhajte v vreli vodi nekaj minut. Končano. Lepo se imej apetit

Ključne besede:

• rezanci
• meso
• omaka