Grahova juha z jurčki in rezanci

196

To je recept za srčno grahovo juho. Pri njegovi pripravi doma lahko uporabljate posušene gobe (svinjine ali boletus) ali sveži šampinjoni. Z domačimi rezanci je juha zelo okusna oz. lahko pa uporabite tudi tovarniške rezance.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

5 из 5 1 64,7

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Grah kuhajte do pire.
  2. Čebulo drobno sesekljamo, prepražimo v rastlinskem olju, dokler zlate barve. Dodajte v lonec z grahom.
  3. Suhe gobe skuhamo, odstranimo iz juhe, drobno sesekljamo. V lonec z grahom dodajte nasekljane gobe in gobovo juho. Če uporabljate gobe, jih samo nasekljajte in dajte ponev.
  4. Koren zelene zelene ali drobno sesekljamo slamice. Dodaj v ponev.
  5. Zavremo vodo. Dodajte v ponev, da dobite želeno gostota juhe. Zelenjavo kuhamo do kuhanja na šibkem ognju. Sol, poper po okusu. Dajte lovorjev list.
  6. Rezance vlijemo v lonec z juho. Kuhajte do mehčanja. Ovitek pokrov. Izklopite ogenj. Naj juha kuha.
Ključne besede:
  • grah
  • Gobe
  • rezanci
  • juha

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: