Goveji šnicle: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 203,8kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  203,8kcal

• Ocena

• Recept

Nežna, mlada govedina, kuhana doma v telesu, izkaže se okusno. Odlična alternativa konvencionalnemu kotleti.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Goveje meso (po možnosti teletina) – 500 g;
• Moka (za peko)
• Krušne drobtine
• 2 jajci
• Maščobna smetana – 3-4 žlice
• Sol
• poper
• Kuhinjsko olje

30 мин30 мин 203,8

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Goveje meso narežite na tanke rezine in previdno premagal z obeh strani. Zelo pomembno je, da je meso mlado (najbolje telečja), sicer bodo šnicle trde.
2. Sesekljane koščke mesa s soljo in poprom na obeh straneh.
3. Stresite dve jajci in 3-4 žlice maščobne smetane.
4. Vsak kos mesa povaljajte v moki, nato v jajčnem testo, nato v drobtinah.
5. Na vročem olju na nizkem ognju prepražite šnicle stranice pod pokrovom.
6. Postrezite s katerokoli prilogo in najljubšo omako.

Ključne besede:

• goveje meso
• testo
• sesekljamo
• telečja
• šnitelj