Goveji pilaf: video recept

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 118kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  118kcal

• Ocena

• Recept

Doma si želite skuhati okusen drobno dišeč pilaf govedina – poskusite ta recept) Če je ribolov preprost, če Sledite vsem fazam recepta!

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Riž 400 gr
• Meso 400 gr
• Korenje 300 gr
• Čebula 300 gr
• Začimbe za pilaf
• Sol in poper po okusu
• Vrela voda 800 ml

2 ч2 ч 118

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Riž sperite do čiste vode, 30 minut ga namočite v vodi.
2. Izperite čebulo, korenje, česen, olupite in nasekljajte (česen pustite cele).
3. Goveje meso sperite, očistite iz maščobe in narežite na kocke.
4. Za kuhanje pilaf je bolje uporabiti litoželezni kotel, v Glede na njegovo odsotnost sem kuhala v veliki ponvi. Najprej nalijte sončnično olje, pražite čebulo 3-4 minute, nato dodajte meso, pražimo skupaj 10 minut.
5. Nato dodajte korenje in začimbe, pražite 10 minut, dodajte vode, približno 2 skodelici, zaprite pokrov in pustite, da se vzhaja 15-20 minut
6. Nato dodamo riž, enakomerno porazdelimo, dušimo 5 minut in dodajte več vode, da riž prekrije za 1 cm, zmanjšajte toploto na minimalno zaprite pokrov.
7. Ko riž absorbira polovico tekočine, na sredino dodajte česen in zaprite pokrov nazaj.
8. Ko riž absorbira vso tekočino (ponavadi poskusim pripravljenost, če ni pripravljen riž dodajte več vode), ugasnite ogenj, kotel pokrijte z brisačo in po 10 minutah premešajte.

Ključne besede:

• drugič
• goveje meso
• meso
• pilaf
• riž