Goveje meso iz slive

4

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 165kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  2 h

• Energetska vrednost
  

  165kcal

• Ocena

• Recept

Recept s pikantnim, nežnim, sladko-kislim okusom za Privoščite si prijetno večerjo, ko boste imeli čas, da pokukate in počasi uživajte kuhano doma. Goveje meso iz slive izkaže se zelo okusno, izdelava pa sploh ni težka.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• kos govejega mesa – 1 kg
• slive brez sliv – 400 g
• suho belo vino – 1 kozarec
• čebula – 1 kos.
• peteršilj (posušen) – 1 žlica. l
• paradižnik ali paradižnikova pasta – 200 g
• sol; mleti črni poper; cimet – mimo okus
• rastlinsko olje
• maslo

2 ч2 ч 165

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Prosti meso iz žil, razrežite na vlakna koščke, v majhnih serijah prepražite v olju.
2. Vsako ocvrto porcijo postavite v gosto skledo. na glavo.
3. Nalijte kozarec vina, dajte na ogenj, kuhajte pet minut, dokler zgostitev
4. Ponev segrejte z zelenjavo in maslom, prepražimo drobno sesekljano čebulo, dokler ni prozorna.
5. Dodamo paradižnik, premešamo, dušimo 4 minute.
6. Maso dajte v meso, nežno premešajte in pustite naprej nizka vročina.
7. Kuhajte eno uro, po potrebi dodajte vrelo vodo in redno mešanje.
8. Nato položite slive in zelenice suhega peteršilja, predhodno ga drgnite med prste.
9. Nadaljujte z dušenjem še pol ure in nežno mešajte pet minut do konca dodajte cimet.