Goveje mesne kroglice

5

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 158kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 15min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  158kcal

• Ocena

• Recept

To je srčna, ustna jed, sestavljena iz zvitega mesa in žitarice, navadno riž, popestrijo vašo vsakodnevno mizo. Kuhati okusne mesne kroglice doma sploh ni težko.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• mleto goveje meso 0,5 kg
• riž 0,25 skodelice
• lok 3 kos
• česen 1 strok
• 250-300 g kisle smetane
• lovorjev list
• sveži grah
• muškatni orešček
• sol
• mleti črni poper
• moko za peko
• rastlinsko olje brez vonja
• voda (vrela voda) 1 skodelica

1ч 15мин1ч 15мин 158

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Riž operemo, zavremo, ohladimo. Mleto meso damo v skledo, drobno sesekljano čebulo, sol, poper. Temeljito gnetite, dokler zrak, dodajanje vode. Dodajte ohlajen riž, nadaljujte z gnetenjem. Iz mletega mesa naredite kroglice.
2. Frite mesne kroglice v rastlinskem olju, predhodno razvaljajte v moki.
3. Za sivko sesekljajte čebulo, dokler ni prozorna, nato vlijemo kislo smetano, sol, poper, dodamo muškatni orešček oreh.
4. Na dno ponve nalijte nekaj omake, dajte česen, lovorjev list, paprika, nežno položite mesne kroglice prekrijte preostalo omako, dušite na nizki vročini pol ure. –