Goveja obara v vinu

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 111,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  111,5kcal

• Ocena

• Recept

Nežna in zelo okusna teletina se bo pokazala, če je kuhana doma v rdečem vinu. Vino mehča groba vlakna mesa in naredi sočno in nežno, ki se topi v ustih. Lahko naredite mlado Fižol

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Teletina – 1 kg.
• Česen – 2 stroka
• Rožmarin – 1 vejica
• Rdeče vino – 250 ml.
• Rastlinsko olje
• Mlet poper
• Sol

50 мин50 мин 111,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Telečjo operemo in narežemo na 4 pravokotne koščke. Pripravljeno teletino pošljemo v vroče olje in prepražimo, dokler ni pokrit z rjavo skorjo. Popražene koščke potresemo sol, mleta paprika, dodajte sesekljan česen, rožmarin in nalijemo vino.

2. Telečjo testo pokrijte z vinom in kuhajte na nizkem ognju 35 minut. Če tekočina izhlapi, dodajte malo vroče vode.

3. Dišeči sočni koščki telečjega mesa, razporejeni na stranski krožnik (stročji fižol je popoln) in postrežemo. Teletina lahko začinimo s poljubnimi začimbami po okusu.

Ključne besede:

• v vinu
• meso
• telečja
• plet
• pleten