Goveja jetrna torta

9

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 135,5kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  135,5kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Nikoli ni preveč jetrnih tort, današnji recept pa je okusen torta se razlikuje od ostalih glede na jesensko sezono in vključitev dveh dodatnih sestavin – svežega ingverja in povečana količina česna.

Nasvet za tiste, ki doma pripravljajo prigrizek: narediti jetrne pogače med cvrtjem se ni pokvarilo, cvrtje ene strani, torto zvijte na krožnik in ga že s krožnika zavijemo v ponev.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• 700 g govejih jeter
• 2 jajci
• 100 ml mleka
• 100 g moke
• 200 g čebule
• 200 g korenja
• 1/2 glave česna
• ingver 50 g
• majoneza 100 ml
• rastlinsko olje 50 g
• sol po okusu
• paradižnik – 5 kosov (za okras)

5 из 5 2 1 ч1 ч 135,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V ponvi z rastlinskim oljem rahlo prepražimo sesekljane majhna čebulna kocka.
2. Dodamo na drobno narezano korenje korenje, prepražimo, mešamo, 10 minut
3. Korenje ingverja olupite, naribajte.
4. V skledi zmešamo majonezo z naribanim ingverjem in jo skozi stisnite česen.
5. Izperite jetra, očistite žile filma, skozi mlinček za meso.
6. V ločeni skledi dajte jetra, jajca, mleko. Premešanje.
7. Nato postopoma uvajamo moko, gnetemo nekuhano testo oz. soliti.
8. V ponvi z oljem začnemo peči kolače. Najprej na enem strani šest minut, na ostalih štirih.
9. Sestavljanje torte skupaj. Tople torte namažite s česnom in ingverjem mešanica. Zgoraj – ocvrta zelenjava.
10. Začnemo okrasiti: stranice – naribane veverice, potresemo vrh sesekljane rumenjake, okrasite s paradižnikovo vrtnico. Odstrani dve uri namakajte v hladilniku.

Ključne besede:

• goveje meso
• Novo leto
• jetra