Goveja in krompirjeva juha fižol

7

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 39kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  39kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Okusna juha, kuhana doma na goveji juhi za ljubitelji zelenega fižola, slednjega lahko nadomestimo z barvnim zelje ali brokoli.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• 500 g govejega mesa
• 500 g krompirja
• 300 g stročji fižol
• 300 g paradižnika
• 150 g čebule
• 150 g korenja
• 2-3 stroka česna
• sol in poper
• rastlinsko olje zelenice

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 39

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Meso očistite iz filmov in žil, narežite na kocke, dajte ponev z mrzlo vodo in kuhamo na visoki vročini. Kako vreti z režo odstranite peno, zmanjšajte toploto na srednjo in kuhajte drugo uro
2. Ločeno prepražimo čebulo, narezano na majhne koščke, dodajte čebuli korenje, nasekljano na srednjem graterju. Fry mešamo tri minute.
3. Nato dodamo drobno sesekljan olupljen paradižnik, pražimo s čebulo in korenjem še pet minut in odstranimo ogenj.
4. V mesno juho dajte narezano na kocke ali kocke krompir.Daj malo soli in popra, kuhaj 5 minut.
5. Nato dodamo zamrznjen stročji fižol, kuhamo skupaj 7 minut.
6. Ocvrto čebulo damo s korenčkom in paradižnikom. Kuhajte še 10 minut.
7. Vstavite česen, ki ga precedite skozi stiskalnico, premešajte in odstranite ogenj.
8. Dvajset minut kasneje prelijemo infuzirano juho na krožnike. Do zelenjavo postrežemo juhi po okusu.

Ključne besede:

• goveje meso
• Najprej
• stročji fižol
• juha