3 
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
136kcal
- Ocena
-
Recept
Poskusite odkriti azijsko kuhinjo in ustavili se boste jejte redno hrano. Doma naredite okusne rezance z govedino, vam bo všeč.
Začnimo!
Sestavine
0/8 sestavin
136
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- V ponev vlijemo 1 liter vode, v povprečju segrejemo do vretja ogenj, sol. Udon potopite v vrelo vodo, premešajte z vilicami in kuhamo 6 do 8 minut, dokler ne kuhamo. Rezance vrzite v colander in sperite pod hladno vodo.
- Medtem ko se rezanci kuhajo, goveje meso operemo, osušimo in nasekljamo 1 cm debela slama.
- Zelenjavo operemo. Pepcu odstranite pecelj in semena, narežemo na trakove debeline 5 mm, narežemo šampinjone poljubno. Odcedite tekočino iz fižola, razen seveda vi odmrzniti.
- Sezamova semena vlijte v ponev, segreto na visoki vročini. olje, ga segrejte in pražite meso 2 minuti, mešanje.
- Zmanjšajte toploto na srednjo. Dodajte v goveje meso poprajte poper, fižol, gobe in nadaljujte s cvrtjem 5 – 10 minut, mešanje. Nato dodamo v ponev dodano tamponsko omako, premešamo in dodamo 50 ml vode. Zavremo in dušimo do konca pripravljenost zelenjave.
- Nato dajte rezance in premešajte. Solite in poprajte po okusu, po potrebi dodajte sezam.
Ključne besede:
- rezanci
- tajska hrana
- udon
