Te francoske zdravice, opečene v slogu belgijskih vafljev, vas bo osvojila s svojo preprostostjo pri pripravi in odličnim okusom. Zdaj vam ni treba narediti popolnih vafelj zmešaj s testo. Samo namočite rezine žemljice (halla ali brioche perfektno) z mešanico jajc, mleka in sladkorja ter ocvrti jih v vafeljnem likalniku. Navdušeni boste nad razkošjem tekstura vafelj: sladka talilna drobtina v kombinaciji s hrustljavo skorja nikogar ne bo pustila ravnodušnega! Delite s prijatelji: 
Čas: 45 minut Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1,5 žlice. mleko
- 3 žlice. l sladkorja
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- Ščepec soli
- 5 velikih jajc
- 4 rezine debeline 4 cm Brioche ali challah
- Staljeno maslo za mazanje vafeljinega železa
- Javorjev sirup, maline in sladkor v prahu
- Posebna oprema: izdelovalec vafelj (po možnosti za Belgijski vaflji)
Recepti s podobnimi sestavinami: brioche bun, challah, vaflji, mleko, ekstrakt vanilije, jajca
Priprava recepta:
- Segrejte vafeljno železo na zmerni vročini. Pečico segrejte na 95 ° C (da končni vaflji ostanejo topli). V skledi ali pekaču stepemo mleko, sladkor, vanilija, sol in jajca. V nastalo mešanico namočite rezine kruha 2 minuti na vsaki strani.
- Ogrevano površino vafeljnega likalnika rahlo namastite s stopljenim maslo. Damo namočen kruh in nežno pokrijemo (ne pritisnite pokrov vafeljnega likalnika). Kuhajte 5-6 minut, do vafljev posuši in ne dobi zlatega odtenka.
- Končane rezine dajte v pečico ali na krožnik, pokrivajo folija. Na enak način pripravite preostale rezine. Postrežemo francoske zdravice z javorjevim sirupom, malinami in sladkorjem praškasta.
