Francoska sirna juha

5

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 111kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  111kcal

• Ocena

• Recept

Okusna gosta jušna sira s hrustljavimi česnovimi krutoni – tradicionalni francoski recept, s katerim lahko ugajate svojim doma ga kuhamo doma.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Piščančja juha – 500 ml
• Sir – 75 g
• Suho belo vino – 75 ml
• Rumenjak – 2 kosi.
• Pšenična moka – 1 žlica. žlico
• Maslo 30 g
• Kisla smetana – 2 žlici. žlice
• Olje česna – 1 žlica. žlico
• Muškatni orešček (prah) – na konici noža
• Peteršilj za okras
• Toast kruh
• Sol
• Poper

1 ч1 ч 111

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Krušne drobtine namažemo s česnovim oljem in damo v pečico za 5-10 minut pri 220 stopinjah.
2. V ponvi stopite maslo in na njem prepražite moko.
3. Mešamo z metlico, vlijemo juho v moko in maslo.
4. Nato prilijemo vino in kuhamo 5 minut, odstranimo s toplote.
5. Dodamo nariban sir in mešamo, dokler se ne raztopi.
6. Rumenjake stepemo z začimbami in kislo smetano. Mešanico vlijemo v juho, aktivno mešamo z metlico.
7. Juho segrejte na ognju in postrezite s krutoni.

Ključne besede:

• debela juha
• sirna juha