Fižol juha z domačimi rezanci: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 152’55kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  152’55kcal

• Ocena

• Recept

Dober dan, prijatelji? ❤ ??? Drugi dan kuhana fižolova juha, Običajno ga kuham z kupljenimi špageti, šele potem sem se odločil kuhajte z domačimi rezanci, seveda nič s tem ni primerjati? Škoda, da najstarejši sin sploh ni ljubiteljski stročnice in takšne juhe ni treba kuhati pogosto, vendar ga preostala družina poje z veseljem ???

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• govedina na kosti – 2 kg.
• krompir – 600 gr.
• konzervirani fižol v paradižniku – 400 gr.
• čebula – 1 kos.
• korenje – 1 kos.
• jajce – 1 kos.
• moka – +/- 80 gr.
• sol
• črni poper
• lovorjev list
• zelenice

1ч 30мин1ч 30мин 152’55

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Govedino sem dal kuhati. Odstranim peno, solim, dodam črni poper in lovorjev list. Kuham do pripravljenosti meso.
2. Pripravil bom praženje. Čebulo na drobno nasekljamo, prepražimo sončnično olje. Dodajte korenje, nariban na grobi graterji. Po par minutah dodam konzerviran fižol v paradižnik in Odpravim še nekaj minut. Dodamo sol, sladkor.
3. Ko je meso pripravljeno, ga vzamem iz juhe. Filtriram skozi sito juho.
4. Pošljem krompir, da se kuha do polovice.
5. Kuhanje domačih rezancev. V eno jajce dodam ščepec soli, moke in gnetite testo. Dajem mu, naj se uleže. Potem se valjam testo na tanko plast, razvaljamo in narežemo kot je prikazano v videoposnetku. Širjenje rezancev.
6. Ko krompir doseže želeno stopnjo priprave, dodam rezanci in ga kuhamo nekaj minut, dokler ne kuhamo.
7. Nato v juho pošljem praženega in drobno nasekljanega zelenja. Premešamo in pustimo, da se malo zavre pri zaprtem pokrovu.

Ključne besede:

• domov
• rezanci
• juha
• fižol