Enodne kisle zelje

7

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 52,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  52,5kcal

• Ocena

• Recept

Če imate radi kislo zelje, vendar ne želite čakati dolgo, kdaj kuhala jo bo doma, ta hitri recept za zelje je za vas. Zelje izkaže se začinjeno, okusno in pripravljeno za naslednje dan. Hitro se kuha, gostje pa ga pojedo še hitreje.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Zelje – 2 kg
• Korenje – 3-4 kosi.
• Česen – 4 stroki
• Voda – 1 L
• Sladkor – 1/2 skodelice
• Groba sol – 2 tbsp.
• Peppercorns – 10 kosov.
• Nageljnove žbice – 5 kosov.
• Lovorjev list – 2 kos.
• Sončnično olje – 1/2 skodelice
• Kis 9% – 1/2 skodelice

30 мин30 мин 52,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Skuhamo marinado. Če želite to narediti, v ponev vlijte 1 liter vode. Raztopite 2 žlici. z diapozitivom grobe kamene soli, 2 žlici. granulirani sladkor. Dodajte 10 paprik, 5 cvetovih stročnic, 2 lovorjev list. Zavremo.
2. Dodamo 1/2 skodelice kisa in 1/2 skodelice sončničnega olja. Marinado nekoliko ohladite.
3. Zelje operemo, osušimo, nasekljamo. Naribajte korenje groba grater. Česen drobno nasekljamo. Premešamo, nalijemo toplo marinada. Pokrijte s krožnikom, pritisnite navzdol, tako da zelje je bila v celoti prekrita s tekočino.

4. Po 24 urah prenesite končno zelje v kozarec. Shranjujte v hladilnik.

Ključne besede:

• hitro
• Sauerkraut