Zbirka receptov vsebuje 6 možnosti za postrežbo belgijskih vafljev. Izberite svoj najljubši preliv! Dunajski vaflji, krofi satje, mehko in zračno v notranjosti, ima na zunanji strani hrustljavo. Poskusite jih kombinirati z različnimi sadnimi prelivi in prelijemo porjavelo maslo цвета. 
Contents
Венские вафли
Začnite s testo, da postane popolno vaflji: v veliki skledi zmešamo 2 žlici. moka, 1/4 žlice. sladkor, 2 tsp pecilni prašek, 1/2 tsp sol in 1/4 tsp soda. V ločenem stepite posodo z 1,5 žlice. mleko, 160 gr. ohlajeno staljeno maslo in 2 jajci; prelijemo z moko in mešamo, dokler homogenost. Segrejte vafeljno železo; rahlo olje, torej testo nalijemo na tri četrtine obrazca in kuhamo do vaflji ne bodo postali zlati.
Čokoladni sladoled z arašidovo omako
V mikrovalovno pečico dajte majhno posodo z 1/2 žlice. arašidovo maslo in segrevamo 30 sekund. do 1 min Postrezite s čokoladnim sladoledom in stepeno smetano.
Karamelizirane banane in slanina
Sauté 3 sesekljane rezine slanine v ponvi do hrustljave. Dodamo 3 narezane banane in 1/3 žlice. svetlo rjav sladkor; kuhamo, dokler ne karameliziramo. Dodamo 1/4 žlice. vode in 2 žlici. l roma (neobvezno); kuhamo še 1 min.
Kokosova omaka in ingver
Segrejte 1 žlico. kokosovo kremo v majhnem ponev na nizki vročini. Postrezite s sesekljano soljeno mandlji in kandirani ingver.
Omaka iz grozdja in hruške
V ponvi zmešamo 2 sesekljane hruške in 1,5 Čl. rdeče grozdje brez semen z 1 žlico. vode in 1/3 žlice. sladkorja kuhamo do mehkega in sirupa, približno 25 minut Dodajte 2 Čl. l (30 gr.) Maslo in 1 žlička. vanilija.
Rjavo maslo s pomarančami
Čez skledo olupite 2 pomaranči z membran, tako da pustite sok. Toplota 110 gr. maslo v ponvi na srednjem ognju, približno 6 minut do naj bo rjava. Dodamo rezine pomarančnega, pomarančnega soka in 1/4 tsp vanilija omako postrezite toplo.
Kardamomski sirup
Segrejte 1 žlico. javorjev sirup v majhnem ponev na nizki vročini s 6 trakovi limonine lupine in 3/4 tsp. kardamom. Recepti s podobnimi sestavinami: vaflji
