Ameriška sladica nedelja ni le sladoled, ampak celota ognjemet okusov v eni skledi. Nedelja, katere ime je s Angleščina prevaja kot “nedelja”, se je nadomestila priljubljena v ZDA sladica soda s sladoledom v tistih dneh, ko nekatere države so prepovedale prodajo sode ob nedeljah. Kroglico sladoleda so začeli okraševati s sladkimi omakami, oreščki oz. sadje, stepena smetana, različne škropive. Na splošno vsi najbolj okusna. Naredite ananasovo torto sanda in domač sladoled z okusno ananasovo plastjo, ki se v zamrzovalniku ne zmrzne, ampak ostane malo mehka in lepo kontrastira sladoled. Vse premažite s stepeno smetano prelijemo karamelno omako in okrasimo s češnjo. друзьями: 
Time: 35 мин.plus čas zamrzovanja Težavnost: srednje Obrok: 8 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Domač sladoled
- 3 žlice. maslena smetana 33%
- 1 žlica. polnomastno mleko
- 3/4 čl. sladkorja
- 1 žlica. l vaniljev ekstrakt
- 5 velikih rumenjakov
- Posebna oprema: izdelovalec sladoleda in termometer
Ananas plast
- 0,5 žlice. maslena smetana 33%
- 4 žlice. l (60 gr.) Narezano maslo
- 0,5 žlice. sladkorja
- 1/4 čl. koruzni sirup
- 1 pločevinka (230 gr.) Rezine ananasa v pločevinkah lastni sok
- 8 rezin funt torte (debeline 1 cm)
- 8 rezin konzerviranega ananasa
- Smetana za serviranje
- 8 češenj na pecljih
Recepti s podobnimi sestavinami: ananas, muffin, koruzni sirup, vaniljev ekstrakt, vaniljev sladoled, smetana, mleko, jajca
Priprava recepta:
- Sladoled: v srednje veliki ponvi zmešamo smetano oz. mleko, sladkor, vanilija in 0,5 tsp. sol. Dajte zmerno ogenj in zavremo. V srednje veliki skledi stepite rumenjake. Počasi vlijemo, mešamo z metlico, v rumenjake vročo smetano in vlijemo nazaj v ponev, pristavimo zmeren ogenj. Kuhajte, nenehno mešajte z leseno žlico, dokler se zmes ne zgosti in segreje do temperature 82 ° C, 6 – 8 minut.
- Smetano stepemo v večjo posodo skozi fino sito. Mešamo, dokler se ne ohladi na sobno temperaturo. Potem kremo prekrijemo s oprijemnim filmom, tako da jo položimo neposredno na površino mase, da se ne tvori skorja. Hladimo približno 3 ure. (Da se krema hitreje ohladi, jo dajte vanj skledo z ledeno vodo in na hitro premešamo).
- Ananas plast: v merilni skodelici zmešamo smetano, maslo in 0,5 tsp sol. V ponvi na zmerni vročini toplotni sladkor, koruzni sirup in 1 žlica. l vode občasno mešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Povečajte toploto do zmerno močna in sirup zavremo. Kuhamo tako, da nekajkrat stresemo ponev, da karamela vre enakomerno, dokler ne postane svetlo rumena barva, približno 3 minute. Odstranite ponev s štedilnika in previdno vlijemo kremno zmes v sirup. Mešanico stepite do homogena masa. V merilno skodelico nalijemo približno 3/4 žlice. karamela.
- V preostali v ponvi 0,5 žlice. karamelne mešanice ananas in njihove soka in postavimo na zmerno vročino. Kuhajte približno 12 minut, dokler mešanica se ne zgosti. Ohladite 10 minut in nato mletite z obdelovalnikom hrane do stanja pireja. Ne še uporabite, pire krompir postavite v hladilnik.
- Zamrznite hladno smetano v proizvajalcu sladoleda v skladu z navodila proizvajalca Polovico vsega sladoleda prenesite na kvadratni kovinski kalup s stranico 20 cm in s namizni nož v krožnem gibanju, mešamo 0,5 žlice. ananas meša, tako da se širi po celotnem sladoledu. Dodaj preostali sladoled in na enak način zmešajte ananasovo mešanico. Pokrijte s oprijemnim filmom in postavite v zamrzovalnik za 2 – 3 ur.
- Sestava sladice: mikrovalovna pečica s polno močjo karamelno omako segrejte 30 sekund. 8 skodelic namažemo na rezino torte in ananasa, na vrhu pa kroglico sladoled in žlico stepene smetane. Potresemo karamelno sando omako in okrasite s češnjo.
