Dimljena rebra kharcho

6

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 71,47kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  2 h

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  71,47kcal

• Ocena

• Recept

Kharcho s prekajenimi rebri ni nič manj okusen kot klasičen kharcho domač. Naredite prekajeno juho, to je ji bo dodala edinstveno aromo.

Začnimo!

Sestavine

0/15 sestavin

• Fižol v paradižnikovi omaki-1 b.
• Riž-3/4 čl.
• Granatni sok-1 žlica.
• Česen-3 nageljnove žbice
• 1 čebula
• Sol po okusu
• Črni poper po okusu
• Zira-1/2 tsp
• Žafran-4-5 prašnikov
• Cilantrovo seme zmleti – 1/2 tsp.
• Cilantro zelenice-1 šopek
• Rastlinsko olje-2 žlici. l
• Čili poper, neobvezno.
• Dimljena rebra – 400 g.
• Voda-2,5 l.

2 ч2 ч 71.47

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Dimljena rebra sperite, sesekljajte na koščke.
2. Zalijemo z vodo, zavremo in kuhamo na nizkem ognju, dokler mehko meso. Prosto se mora odmikati od kosti. Na njem Traja uro in pol. V tem času lahko pripravite ostalo sestavine.
3. Čebulo nasekljajte na majhne koščke.
4. Riž operemo v hladni vodi.
5. Česen naribajte ali zdrobite v možnarju s pirejem ščepec soli.
6. Na rastlinskem olju prepražimo čebulo do svetlobe karamelna barva.
7. Nanjo dajte suhe začimbe. Pražite še nekaj minut.
8. Na reber damo riž, kuhamo 10 minut, dodamo fižol skupaj s sokom in čebulo prepražimo, vlijemo sok granatnega jabolka. Kuhaj naprej počasen ogenj 10 minut. Po potrebi lahko dodate kharcho.
9. Preden ugasnete vročino, v juho dajte česen, nasekljan zelenice in čili po želji. Pustite vztrajati pod pokrovom 10 minut Kharcho je pripravljen.