Dimljena grahova juha

7

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 71kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  71kcal

• Ocena

• Recept

Slastna in enostavna za pripravo domače juhe. Grah za to juho lahko uporabite sesekljano, kar ne zahteva namakanja. To jed lahko postrežemo s krutoni ali krekerji.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• 500 g prekajenih reber
• 300 g piškota (ali slanine)
• 250 g graha
• 700 g krompirja
• 150 g čebule
• 150 g korenja
• 3-4 lovorjev list
• sol in poper
• rastlinsko olje
• zelenice po okusu

2 ч2 ч 71

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjska prekajena rebra nalijemo hladno vodo, dal sežgati, kuhati pol ure. Nato vzemite rebra iz juhe, Od kosti ločite meso, odstranite kosti.
2. V juho vrnite sesekljano meso.
3. Nato dodamo grah, opran v hladni vodi, kuhamo pol ure.
4. V predhodno ogreti ponvi prepražite rastlinsko olje sesekljano čebulo.
5. Dodamo naribano korenje, vse skupaj rahlo prepražimo.
6. Ločeno prepražimo sesekljane kocke v suhi ponvi. briket (brez olja).
7. V mesno juho z nizko vretjo dodajte krompir v kockah oz kocke, kuhamo skupaj tri minute.
8. Nato dodamo ocvrto piškoto, rahlo solimo in poper.
9. Nato položite ocvrto čebulo z morelom, kuhajte še 15 minut.
10. V petih minutah popolnosti dodajte lovor, dajte juho infuzirajte deset minut, odstranite lavrushko.
11. Končano juho potresemo z drobno sesekljanimi zelišči.

Ključne besede:

• grah
• Najprej
• svinjina
• juha