Dietna juha iz cvetače s leča

13

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 32,64kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  32,64kcal

• Ocena

• Recept

O koristih cvetače ne bom govoril, ugotavljam le, da v njo za zelenjavo veliko število rastlinskih beljakovin. Leča na splošno je vsaka jed zelo beljakovinska. Zato kuhajte doma bo zelenjavna beljakovinska juha cvetače z lečo, jed zelo dobro za vegetarijance in okusno.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Cvetača – 400 g
• Rdeča leča – 120 g
• Korenje – 1 kos.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Paradižnik – 1 kos.
• Rastlinsko olje – 3 žlice. l
• Poper – 3 grah
• Lovorjev list – 1 kos.
• Sol po okusu
• Zelene-4 vejice
• Voda-1,6 l.

1 ч1 ч 32.64

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Zelje narežemo na kose in operemo pod močnim curka.
2. Utrgajte korenje.
3. Poper z paradižnikom zmeljemo na majhne koščke.
4. Najprej približno 5 minut popražite korenje v olju. Nato nanjo razporedite poper. Vse zmešajte in prepražite nizka vročina približno 10 minut.
5. Leči z juho dodajte zelenjavo, počakajte četrt ure. Leča je skoraj kuhana, kar potrebujemo.
6. Ogenj naredimo maksimalno. Zlijemo zelje z paradižnikom juha. Ko spet zavre, plamen zmanjšajte na tiho vrelo. Ne pozabite dati poper, lovorjev list.
7. Juha je že lahko soljena. Kuhajte nekaj manj kot 10 minut. Ugasnite ogenj in vlijte zelenico. Pokrijte ponev. Juho lahko v 10 minutah nalijete v krožnike.