Čokoladni mus iz semoline

5

Naredimo si okusen čokoladni mousse doma Sovjetski recept In da bi ga res dobili prav, poiščite najboljše izdelke.

Mleko mora biti polno, vsebuje samo mleko celotno, brez dodajanja maščob in normalizirano. Čokolada grenka – z največjo količino kakava.

Maslo – po GOST 82,5% vsebnosti maščob.

Mimogrede, kako razlikovati kakovostno čokolado, v svoji sestavi naj kakavovo maslo in brez rastlinskih maščob.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

167

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Zavremo mleko, dodamo čokolado, mešamo do konca raztapljanje.
  2. Nato v tankem toku nenehno uvajajte zdrob mešanje.
  3. Nato dodajte navadni sladkor in vanilin sladkor, kuhajte več sedem minut na zmerni vročini, občasno mešajte.
  4. Ohlajeno maso temeljito premažemo z maslom.
  5. Končni mousse razporedite po porcioniranih pločevinkah in jih odstranite hladilnik vsaj tri ure. Postrezite z rezino čokolade ali naribanim vrhom čokolada, okrašena po okusu.
Ključne besede:
  • sladica
  • me drobljenec
  • mousse

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: