5
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
167kcal
- Ocena
-
Recept
Naredimo si okusen čokoladni mousse doma Sovjetski recept In da bi ga res dobili prav, poiščite najboljše izdelke.
Mleko mora biti polno, vsebuje samo mleko celotno, brez dodajanja maščob in normalizirano. Čokolada grenka – z največjo količino kakava.
Maslo – po GOST 82,5% vsebnosti maščob.
Mimogrede, kako razlikovati kakovostno čokolado, v svoji sestavi naj kakavovo maslo in brez rastlinskih maščob.
Začnimo!
Sestavine
0/6 sestavin
167
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Zavremo mleko, dodamo čokolado, mešamo do konca raztapljanje.
- Nato v tankem toku nenehno uvajajte zdrob mešanje.
- Nato dodajte navadni sladkor in vanilin sladkor, kuhajte več sedem minut na zmerni vročini, občasno mešajte.
- Ohlajeno maso temeljito premažemo z maslom.
- Končni mousse razporedite po porcioniranih pločevinkah in jih odstranite hladilnik vsaj tri ure. Postrezite z rezino čokolade ali naribanim vrhom čokolada, okrašena po okusu.
Ključne besede:
- sladica
- me drobljenec
- mousse