V poletni vročini nočem vklopiti pečice za kuhanje sladica V tem primeru na pomoč pridejo zamrznjeni bonboni palice, ki jih je treba zaslepiti v obliki kroglic in zaviti zdrobljene oreščke. Zamrznjena masa je sestavljena iz stepene smetane, arašidovo maslo in čokolada. Takšni torti popadki bodo všeč tako otrokom kot tudi odrasli (predvsem tisti, ki imajo radi čokolado in arašide). друзьями: 
Time: 2 час. 1 5 minut Težavnost: enostavno Količina: 20 tortnih pokov, uporabljeni recepti. volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 350 gr temno čokolado drobno sesekljano
- 1,5 žlice. stepena smetana
- 1,5 tsp vaniljev ekstrakt
- Ščepec soli
- 1/4 čl. sladkor v prahu
- 2 žlici. l homogeno arašidovo maslo
- 2 žlici. l kokosovo olje ali praženo arašidovo maslo
- 1/4 čl. soljeni praženi arašidi, drobno nasekljani
Recepti s podobnimi sestavinami: temna čokolada, arašidovo maslo, kokosovo olje, sladkor iz ledu, vaniljev ekstrakt, smetana, arašidi
Priprava recepta:
- Postavite 120 gr. čokolado v srednji skledi. V majhnem prinesite 1/2 st. smetano do počasnega vretja. Vlijemo jih v čokolado in pustimo 5 minut, da se stopijo čokolada. Dodajte vaniljev ekstrakt, sol in pretepajte do homogenost. Pustite, da se ohladi na sobno temperaturo temperatura.
- V veliki skledi združite 1 žlico. preostalo maščobno kremo leden sladkor in arašidovo maslo. Zmešajte z mešalnikom srednje visoke hitrosti, dokler se ne začne oblikovati enakomerni vrhovi (2-3 minute). Vmešajte mešanico arašidovega masla z stepena smetana v ohlajeni čokoladni masi v treh poteh, dokler kombiniranje na tak način, da se ohrani zračna konsistenca. Zamrznite, dokler mešanica ni dovolj gosta tako da ga lahko pobereš z žlico (približno 30 minut).
- Žlico prekrijte s premerom 4 cm (za sladoled ali jedilnica) kulinarični sprej. Uporabite ga za oblikovanje kroglic iz zamrznjeni mus in jih položite na pokrit pergament pekač (približno 1 žlica. l. s diapozitivom za 1 kroglico). Čisto lepo pritisnite liziko na sredino vsake porcije. Zamrzne pred utrjevanjem (vsaj 1 uro).
- Medtem združite preostalih 230 gr. čokolada s kokosom olje v majhni posodi, primerni za uporabo v mikrovalovna pečica. Segrevajte v obdobjih 30 sekund, v intervalih mešamo, dokler se čokolada ne stopi in postane homogena. Pustite, da se ohladi.
- Arašide položite v manjšo posodo. Ločene mousse kroglice ločite od ponev z majhno lopato za pecivo. Potopite jih noter eno v stopljeno čokolado, da se presežek odteče nazaj v skledo. Vrnite se na pekač in posujte s praženimi arašidi, medtem ko čokolada miruje ne zamrznjeno. Do serviranja postavite v zamrzovalnik.
