Eden najpreprostejših receptov za okusno domačo kavo. V njegovem na osnovi kondenziranega mleka, ki je odvisno od okusa dodamo grenko čokolado ali arašidovo maslo v granulah in segreva, dokler masa ne postane homogena. Daj si Maso čokolade in arašidov ločite v kalup, pritisnite na vrh, tako da ima šarenica marmornat vzorec in ga pustite, da se strdi. Taki iris ne bo le lep, ampak tudi nenavadno okusen mešanica čokolade in arašidovega masla. Delite s prijatelji: Čas: 1 ura. 5 min Zahtevnost: enostavno Količina: 64 kosov. Recepti uporabljajo volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- Zmehčano maslo, za mazanje
- 1 pločevinka 400 gr. kondenzirano mleko s sladkorjem
- 2 žlici. zrnca temne čokolade
- 2 ščepca soli
- 2 žlici. arašidovo pasto v granulah
Recepti s podobnimi sestavinami: maslo, mleko kondenzirana, temna čokolada, zrnca arašidove paste, arašid testenine
Priprava recepta:
- Folirajte 20 kvadratnih pekačev glejte s pritiskanjem folije v vogalih in straneh; pustite konce folije visi z 2 strani. Folijo namažite z maslom.
- V srednje veliki ponvi zmešajte 3/4 žlice. kondenzirano mleko čokoladna zrnca in ščepec soli. V ločeni ponvi premešamo preostalo kondenzirano mleko, arašidove granule in ščepec soli. Oba lonca postavite na šibko vročino in občasno kuhajte mešamo, dokler se zrnca ne stopijo in masa ne postane homogena.
- Čokoladno maso vmešajte v pripravljeno obliko, puščanje vrzeli med diapozitivi. V intervalih položite maso arašidovo maslo. Namažite kvadratni list pergamentnega papirja 20 cm v maslu in ga takoj položite površina šarenice; pritisnite, da enakomerno sploščite celotno maso in v notranjosti ni nobenih votlin. Postavite v hladilnik, tako da šarenica zamrzoval približno 45 minut. Potegnite konce folije do iris odstranite iz kalupa in ga razrežite na kvadratke 2,5 cm. Shranjujte v nepredušni posodi 1 teden.