Cmoki koruzne kinkali: video recept

2

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 202,7kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  202,7kcal

• Ocena

• Recept

Najljubša jed na Kavkazu, zlasti med Čečenci, cmoki koruza z mesom, postrežena z mesno juho. Prepričan sem, da si kot ta jed. Zelo okusna in enostavna za pripravo. doma.

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• 1 kos piščanca
• koruzna moka-500 gr
• sol-1 tsp
• česen-1 glava
• vrela voda – 200 ml

2 ч2 ч 202,7

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Meso (goveje, jagnječje ali piščančje) kuhamo v soljenem voda.
2. Presejemo koruzno moko, dodamo sol in zamesimo mehko testo v vreli vodi.
3. Iz testa oblikujemo cmoke.
4. Meso vzamemo iz juhe, vržemo cmoke v juho, nežno premešamo, zapremo pokrov in kuhamo v povprečju 5 minut ogenj.
5. Vzamemo cmoke.
6. Česen očistimo, zmeljemo v stiskalnici, dodamo sol in juha.
7. Postrežemo cmoke z mesom in juho, možno je tudi s kislo smetano ali majonezo.

Ključne besede:

• juha
• khinkali
• česen