Klafuti recept s češnjo
Klafuti s češnjevim receptom popoln kot vsestranska sladica hitro kuhanje. Prikladno je kuhati zvečer. Zjutraj ostane le, da obrazec damo v pečico ali morda noter mikrovalovna pečica. Kuhanje klafutijev je celo hitrejše kot dogajanje torta v slaščičarni. Kaj ni jed za valentinovo?
Clafouti. Recept s češnjami ali drugimi jagodami 
Klafuti je v Shrovetideu mogoče postaviti kot nekaj podobnega palačinke. Tudi izkušeni kuharji mislijo, da je ta sladica križ med palačinke, ponvico in pito. V svoji zgodovinski domovini, v francoski pokrajini Limousin, kuhani okusni klafuti samo s kostmi. To je posebna skrivnost. Izkazalo se je, da češnjeve jame pod vplivom toplote delijo aromo, ki utaplja nekoliko zmeden vonj. Kjer je veliko receptov brez kosti. In za aromatiziranje uporabite likerje, sirupe in druge dobrote. Povedali vam bomo, kako kuhati klafuti s češnjami in samo vi Fantazirajte se o tej francoski temi.
Za kuhanje klafutija s češnjami, ti bo potrebno:
- Češnja (če vzamete zamrznjeno jagodičje jagode) – približno 600g
- Jajca (srednje velikosti) – 4 kos.
- Smetana ali mleka – 0,4l.
- Moka – približno 1 kozarec.
- Sladkor – vsaj 130g.
- Maslo – približno 2 žlici
- Za okus lahko uporabite amaretto ali drugo okusno diši po likvorju.
Klafuti s češnjevo lahko skuhate takole:
Odstranite jagode iz zamrzovalnika in jih posujte s sladkorjem približno 70g. Testu je treba dodati preostali sladkor. Če jagodičja sladko, in raje si malo kislosti, količine sladkorja, zaspati v jagodičevju je treba zmanjšati.
Moko zmešamo s sladkorjem, soljo, prilijemo 100 ml mleka ali smetane, maslo in vse premagajte z dodajanjem jajc. Postopoma vlijte kito, preostalo mleko. Ta masa za klafuti s češnjo nekje pusti za 30min. Prilijemo liker z okusom. Testo je pripravljeno.
Jagodo stisnite in malo potresete z moko. Pustite sok za izdelava okusne omake ali kompota. 
Obraz namažite, previdno položite češnje. Tukaj je to prazno lahko varno pustite do jutra na hladnem ali pošljete v pečico. Prikladno, kajne?
Ne pozabite predhodno segreti pečico. Potem bodo vaši klafuti nežno zračen in bolj okusen. Temperatura je približno 200 °.
Čas kuhanja
– približno četrt ure. Toda samo ne vzemite ga pripravljenega klafuti takoj. Pustite stati v vroči pečici pol ure. Kako okrasiti sladico? Navadni sladkor v prahu ali graciozen tanki listi mandljev.
Okusne ideje
Recepti za slastne sladice, kot je vpogled. Naučeno – opravljeno. Všeč mi je bilo – v njegovi blagovni znamki, v moji ljubljeni. Seveda te Klafuti bo naredil s češnjami, malinami, robidami, drugimi okusnimi sadje. Poskusite čudovito in izvirno pijačo – čokolado s čili. Čudovita in okusna kombinacija, še posebej za počitnice.
