Chakapuli

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 25min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 94,63kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 25min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  94,63kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Tradicionalna gruzijska jed. Poskusite kuhati sočno doma Sveže meso z zelišči in začimbami. Je zelo okusna!

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• suho belo vino – 1 kozarec
• pehtran – 10 šopkov
• zelena čebula – 4 šopki
• mladi česen – 1 šopek
• svež cilantro – ½ šopka
• Tkemali – 150 g
• teletina – 1 kg

5 из 5 1 1ч 25мин1ч 25мин 94.63

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Mlado čebulo in česen je treba drobno sesekljati.
2. Pohištvo na drobno nasekljajte, cilantro pa sesekljajte. Dodamo česnu s čebulo in premešamo.
3. Meso razdelite na 3 dele, saj se čakapuli pripravljajo plasti.Postavite prvi del mesa.
4. Zeleno razdelite na 3 dele, položite del zelenja na meso, dodajte nekaj kosov tkemalija, sol. Položite drugi sloj teletina, zelenice, tkemali, sol. Zadnja plast je telečja, zelena, tkemali, sol.
5. Prilijemo vse vino, ne mešamo, pokrijemo.
6. Pri največji vročini segrejte vse, da zavre, zmanjša toploto, kuhamo, dokler ne kuhamo približno eno uro.

Ključne besede:

• telečja
• tkemali
• čakapuli