1
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
81,3kcal
- Ocena
-
Recept
Najprej marinirajte piščančji file v mešanici česna in limone, nato pa ocvrti v pergamentnem papirju. Olja sploh ne uporabljamo. Piščanca dojka se izkaže za zelo okusno in sočno in celo zelo prehransko. Kuhajte zdravo in hranljivo hrano doma!
Začnimo!
Sestavine
0/6 sestavin
81,3
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Piščančji file posušim s papirnato brisačo in ga narežem na 2 deli. Po potrebi premagajte s kladivom. Strgajte piščanca sol, poper in kurkuma.
- V stiskalnici stisnemo česen. Olupite lupino limone na fino grater. Maso česna zmešajte z limonovo lupinico in zdrobite s to mešanico koščki piščanca. Pustite marinirati 30-60 minut.
- Vsak kos mariniranega piščančjega fileja zavijte noter ločeno list pergamenta in ocvrti v suhi ponvi do zlato rjave barve. Na vsaki strani približno 7-10 minut.
Ključne besede:
- ocvrti
- piščančja prsa
- piščančji file
- Piščanca
- limona
- v ponvi
- česen