Čebulna juha z domačimi rezanci

1000

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 69kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  69kcal

• Ocena

• Recept

To je recept za tradicionalno okusno piščančjo juho. doma. Juha se kuha na zelo nizkem ognju in izkaže se zelo bogat. Velika količina čebule in muškatnega oreščka je tako zelo dišeče in ustno.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Piščanca – 900 g
• Čebula – 3 kosi.
• Korenje – 1 kos.
• Domači rezanci – 150 g
• Sol
• Lovorjev list – 2 kos.
• Muškatni orešček
• Zelenice – 1 šopek

1ч 30мин1ч 30мин 69

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Čebulo olupite, operite, narežite na pol obroče.
2. Korenje olupite, operite, narežite na tanke trakove.
3. Zeleno nasekljajte zelenico.
4. Piščančji trup dobro sperite in postavite v veliko ponev. Prelijte čebulo in prelijte 2 litra hladne vode. Dajte na močan ogenj.
5. Ko piščanec zavre, zmanjšajte ogenj, previdno odstranite peno. Dajte lovorjev list. Sol po okusu. Kuhaj naprej nizka vročina, pokrijemo ponev s pokrovom, približno 1 uro.
6. Ko je piščanec kuhan, odstranite trup iz juhe, meso ločite iz kosti, razrezane na koščke.
7. V juho nalijemo domače rezance in korenje. Kuhajte, dokler pripravljenost.
8. Na konico noža v juho dodajte poper in muškatni orešček. Zapri pokrov. Pustite, da juha kuha 10 minut, ko postrežete, potresemo svežih zelišč.