Oglejte si recept za novo kanoli iz revije Food Omrežje: Namesto napolnjenih tubul s kremnim sirom uporabite skodelice za vaflje za sladoled. Na vrhu jih posladkajte s sladko mešanico rikota in kremni sir ter okrasite s sesekljano фисташками. 
Time: 45 мин. Zahtevnost: enostavna porcija: 6 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 in 1/4 čl. rikota skuta
- 1/4 čl. kremni sir kremna soba filadelfija temperatura
- 6 koničastih skodelic za vaflje za sladoled
- 2 žlici. l sesekljane pistacije
- 1/3 čl. (približno 55 gr.) drobno sesekljano grenko oz polsladka čokolada
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 1/4 tsp ekstrakt mandljev
- 1 tsp fino naribana pomarančna lupina
- 1/3 čl. sladkor v prahu, plus nekaj več za posipanje
Recepti s podobnimi sestavinami: sir rikote, filadelfijski sir, polsladka čokolada, grenka čokolada, oreški, pistacije, pomaranča lupina, sladkor za ledino, ekstrakt vanilije, mandeljnov ekstrakt
Priprava recepta:
- Rikoto dajte v fino mrežasto sito in jo nastavite skledo. Za 30 minut postavite v hladilnik, da odvečni kozarec serum.
- Rikoto prenesite v večjo skledo. Dodamo smetano kremni sir, sladkor v prahu, vaniliji in mandlji, pomarančno lupinico in pretepajte z mešalnikom do gladkega zračna masa, približno minuto. Dodajte 3 žlice. l sesekljan čokolada. Pokrivanje in hladilni preliv zgosti in ohladi, ne manj kot eno uro.
- Prelijte mešanico rikote v tesno plastično vrečko. Odrežite en vogal in mešanico stisnite v stožce za vaflje. Čisto lepo na nadev pritisnemo preostalo čokolado in pistacije. Potresemo sladico sladkor za glazuro.
