Čajna gobica torta – podroben recept za kuhanje. Delite s друзьями: Photo of the dish:Sherry Zeitlin Time: – Recepti uporabljajo merilne posode prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 3 jajca
- 1 žlica. rastlinsko ali maslo
- 1 žlica. sladkorja
- 1 tsp vanilija
- 1 tsp sol
- 3,5 žlice. pšenična moka
- 1 tsp pecilni prašek
- 1 žlica. sesekljane mandlje
- Dodatne sestavine: Limonina ali pomarančna lupina, kakav, drugi oreščki, mandljeva esenca, cimetov sladkor za škropi
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, moka, biskvitno testo, vanilin, limonina lupina, kakav, mandljev ekstrakt, cimet, mandlji
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180 ° C. Električni mešalnik je dober stepemo jajca, nato dodamo in dobro premešamo maslo, sladkor in vanilija Zmešamo sol in pecilni prašek, dodamo jajčno mešanico in stepite, dokler se ne zmešajo. Dodajte mandlje in katero koli drugo dodatne sestavine, premešajte, vendar ne pretepajte preveč dolgo časa. Testo bo lepljivo, po potrebi ga damo vanj hladilnik več ur ali dlje.
- Roke potopite v moko in testo razdelite na 3 dele. Obrazec iz vsakega dela na pekaču dolg hlod, širok 8 cm. pustite jih naravnost ali oblikujte polkrog. Pečemo 30 minut. prej bledo zlata barva.
- Vzemite iz pečice, z nožem z klinčki narežite na rezine 1 cm široko in znova položite narezane koščke na pekač. Ti si lahko postavite rezine na njegovo stran ali vstanete. V tej fazi potresemo jih lahko s cimetovim sladkorjem. Pekač postavite nazaj noter pečico in izklopite toploto. Pustite v pečici, dokler se ne ohladi. ali ponoči. Daljše so rezine v pečici, težje so bo postal.