Zdrava marmelada iz bučke z jabolki
Ali se je mogoče založiti z vitamini za prihodnost? Seveda! Če je koristno bučna marmelada z jabolki. Skrivnost okusa, izjemne koristi leži v prvotni kombinaciji sestavin. Sladice uživajo v kakršne koli vrste. Resnično pa si želite nekaj svežega zanimivo.
Zdrava bučna in jabolčna marmelada
Za kuhanje boste potrebovali:
- Bučna kaša 1,5 kg
- Jabolka 1,5 kg
- Limona velika 2 kosa (po možnosti z debelim olupkom)
- Sladkor 2 kg
- Voda 3 skodelice
Lahko naredite jabolčno in bučno marmelado takole:
Oprano limono vlijemo vrelo vodo 10 minut, tako da je postala sočnejša in koža ni bila grenka. Iztisnite sok in odrežite kožo v majhnih kosih.
Jabolka olupite. Lupino nalijemo s tremi kozarci vode in kuhamo naprej počasen ogenj.
Olupljena jabolka na drobno naribajte, zložite emajl ponev in vlijemo limonin sok. Skrbno zmešajte ročno.
Bučno kašo naribajte na grobi grater in skupaj z limonino lupinico damo v ponev z naribanimi jabolki.
Vlijemo sladkor in prelijemo z decokcijo jabolčne lupine. Kuhaj marmelado na nizki vročini, nenehno pazite, da plodov ne zgorela. Kosi buče in jabolka morajo biti prozorni.
Marmelado ohladimo in damo v sterilizirane suhe kozarce. Zaprite s plastičnimi pokrovi in shranite na hladnem. kraj: klet ali hladilnik.
Ali greš na praznovanje, kjer se ne smeš odpovedati alkoholu mogoče? Popijte kozarec bučnega soka. Rešila bo vaša jetra in žolčnik pred stresi, ki jih boste zagotovo uredili vnos alkohola v povezavi z maščobno hrano.
Prednosti buč in jabolk:
Bučna kaša vsebuje veliko zdravega vitamina D.
Bučni sok je najmočnejši oksidant. Ščitilo telo ne samo iz procesa staranja, pa tudi pomagajo oslabljeni imunosti. Pomembno je, da je pitje bučnega soka najbolje. Preostali Kašo lahko uporabite kot masko za obraz.
Pri sladkorni bolezni je priporočljivo piti sveže stisnjen sok dolg tečaj. (Posvetujte se z zdravnikom).
Jabolčni sok spodbuja presnovo snovi
Zelena jabolka vsebujejo železo. Ta element v sledovih je zelo pomembna za kri.
V semenih mladih jabolk je veliko joda: 4-6 zrn pokrivajo dnevne potrebe. Jejte 2 velika sadja na dan oz 3-4 manjše.
Pečena jabolka izboljšujejo delovanje želodec.
Okusne ideje:
Bogata letina buč? Na naši spletni strani boste našli recept pusto bučno juho, skrivnosti kuhanja vložena buča, pa tudi okusna buča enolončnica.
