Bučna kremna juha s kokosovim mlekom

0

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 52,54kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 10min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  52,54kcal

• Ocena

• Recept

Na mizo dodajte nekaj eksotičnega. Bučna juha s Tajsko kokosovo mleko.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Korenje – 2 kosi.
• Čebula – 1 kos.
• Ingverjeva rezina s palcem
• Kokosovo mleko – 1 kozarec
• Sol
• Česen – 2 stroka
• Mlet črni poper
• Čili poper – 1 strok
• Curry prašek – 1 tsp
• Oljčno olje – 2 žlici.
• Buča – 800 gr.
• Voda 300 ml

1ч 10мин1ч 10мин 52.54

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Bučo in semena olupite. Izrežite velike kocka.
2. Korenje in čebulo narežite na srednje velike kocke.
3. V ponvi prepražite nasekljan česen in ingver, dodajte čebulo, korenje, curry in pražite 5 minut.
4. Bučo dajte v ponev z debelim dnom, postavite tja ocvrta zelenjava. Dolijemo s 300 ml. voda, sol, poper in enolončnica dokler kuhamo na nizki vročini 40 minut.
5. Pureje zelenjavo z mešalnikom prelijte s kokosovim mlekom in ogrejte na ognju še 5 minut. Okusite juho, če je potrebno – dodajte sol.
6. Nalijte v krožnike, okrasite s sesekljano čilijevo papriko.