Bučna in riževa piščančja juha

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 49,96kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 50min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  49,96kcal

• Ocena

• Recept

Lahka pikantna sezonska juha. Ta juha ima sladko smuk in pikantna aroma, saj je narejena iz buče s papriko in muškatni orešček. Takšno juho lahko pripravimo doma in za otroke.

Začnimo!

Sestavine

0/17 sestavin

• Voda-2-2,5 l.
• Buča 400g.
• Krompir 400 gr.
• Riž 1/4 skodelice.
• Piščančje meso na kosti. -600g.
• Česen-3 nageljnove žbice
• 1 čebula
• 1 korenček
• Lovorjev list – 1 kos.
• 5 grahov poper
• Paprika-1/2 tbsp
• Žafran 5 prašnikov
• 1/4 čajne žličke muškatnega oreščka
• 1 strok
• Črni poper po okusu
• Beli poper po okusu
• Sol po okusu

1ч 50мин1ч 50мин 49.96

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščanca speremo, damo v hladno vodo, dodamo lovorjev list, poprova koruza, klinčki.
2. Piščanca dušite približno 50 minut. Potreben juha se bo sredi kuhanja solil.
3. Ko je meso mehko, ga ločite od kosti, narežemo na rezine. Odcedite juho.
4. Olupite zelenjavo. Riž večkrat speremo v hladni vodi in pustite, da se posuši.
5. Krompir poljubno narežemo na rezine enake velikosti.
6. Naribajte korenje.
7. Bučo olupite iz lupine in jedra. Gosta kaša iste velikosti kot krompir.
8. Krompir damo v juho in zavremo, odstranimo peno, zmanjšamo ogenj zavre, dušimo približno četrtino ure.
9. Krompirju položite bučo, korenje in čebulo. Kuhajte približno tretjino ur, dokler zelenjava ni mehka. 15 minut pred koncem kuhanja pristavimo riževa in žafranova juha.
10. Nekaj ​​minut preden ugasnete ogenj, vrnite meso v juho piščanca, daj muškatni orešček, beli poper, stisnjen skozi stisnite česen in papriko.

Ključne besede:

• Piščančja juha
• riž
• piščančja juha
• bučo