Bučna in jabolčna fitnes juha

5

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 52,78kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  52,78kcal

• Ocena

• Recept

Če lahko pečete purana z jabolki, zakaj ne bi kuhajte doma in juho s purani, jabolki in bučo. Samo jabolka za juho morate vzeti kisle sorte, kot je Semerenko. Juha se dobi lahka, okusna in prehranska. Primeren kot fitnes meni.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Buča 400 gr.
• Jabolka -2 kos.
• Čebula -1 kos
• Bouillon – 1,2 L
• Provansalska zelišča-1 tsp
• Sol-1/2 tsp
• Bučna semena-okrasite za postrežbo
• Kuhana purana-400 gr.
• Suhe korenine-1 tsp po volji
• Poper-1/3 tsp

40 мин40 мин 52.78

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Meso purana skuhajte v slani vodi. Lahko dodate suhe korenine (zelena, pastinak, peteršilj) dati dodatne arome na meso.
2. Kuhan puranov file narežite na rezine ali rezine. Juho filtrirajte skozi mokri sir.
3. V ponvi z debelim dnom segrejemo olje in ga položimo nanj sesekljano čebulo.
4. Olupljena buča in olupljena jabolka in semena ter nasekljajte jedra na koščke in dajte na cvrtje. Vse previdno zmešajte z lopatico.
5. Bučo vlijemo v ponev, solimo in dodamo začimbe.
6. Kuhajte 15-20 minut, odvisno od velikosti kosov, do mehkega buče. Ko je zaboden v nož, naj prosto pada iz njega.
7. Del juhe nalijte iz juhe in pretlačite v pire krompir. Gostota juhe juho prilagodite.
8. Med postrežbo položite purana na dno krožnika, nalijte juho in potresemo s semeni.

Ključne besede:

• puran
• Pire krompir