Scone z rožmarinom in čokolado – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish: ДжеймсVreči čas: 30 min Zahtevnost: enostavno Količina: 12 Buns In recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 žlici. vrhunska moka in tudi za posipanje
- 1/2 žlice. čokoladni čips ali zdrobljena čokolada
- 6 žlic. l granulirani sladkor
- 2 tsp pecilni prašek
- 2 žlici. l suh pinjenec
- 1/2 žličke soda
- 1/2 žličke sol
- 1 tsp sesekljan svež rožmarin
- 2 žlici. l ghee
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 1 žlica. in 2 žlici. l maščobna smetana
- 2 žlici. l rjavi sladkor
Recepti s podobnimi sestavinami: smetana, rjavi sladkor, moka premium, čokolada, čokoladni čips (zrnca), vanilija izvleček rožmarina
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 210 ° C. Pergament položite v pekač papir. V skledi zmešamo moko, granuliran sladkor, pecilni prašek, sodo, suho pinjenec in sol. Dodamo rožmarin in čokoladni čips. V ločeno posodo zmešamo ghee, ekstrakt vanilije in 1 kozarec smetane. Nastalo zmes vlijemo v posodo z moko in mešamo do gladkega. Testo rahlo položimo potresemo s površino moke in gnetemo do gladkega, približno 1 min
- Testo razdelite na dva dela in razvaljajte v okroglo plast Debelina 1 do 2 cm Testo namažemo z 2 žlici. l smetano in potresemo sladkor. Vsako plast razrežite na 6 kosov in položite pripravljena ponev. Damo v pečico in pečemo, dokler zlata barva, 12 – 16 min. Maščobe vzamemo z rožmarinom in čokolado iz pečice in ohladimo.
