Alton Brown je časovno preizkušeno testo Brownie je sestavljen iz le nekaj skupnih sestavin, kar pomeni za vas Odlični rezultati so vedno zagotovljeni. Delite s prijatelji: 
Čas: 1 ura. Zahtevnost: enostavno Količina: 16pcs V receptih so uporabljeni volumetrični merilni rezervoarji s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- Zmehčano maslo za mazanje plesni
- Naoljena moka
- 4 velika jajca
- 1 žlica. sladkorja
- 1 žlica. rjavi sladkor
- 230 gr. stopljeno maslo
- 1 in 1/4 čl. presejan kakav v prahu
- 2 tsp vaniljev ekstrakt
- 1/2 žlice. presejena moka
- 1/2 žličke groba sol
Recepti s podobnimi sestavinami: moka, jajca, rjavi sladkor, ekstrakt kakavove vanilije
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 150C. Mastimo in potresemo z moko kvadratne oblike 20×20 cm.
- V mešalniku nastavite bučo, pri srednji hitrosti stepite v peno jajca, dokler ne postanejo svetlo rumena. Dodajte dva pogleda sladkorja. Dodajte preostale sestavine in dobro premešajte.
- Testo vlijemo v namaščen in moko kvašen kvadrat 20×20 cm in pečemo 45 minut. Preverite razpoložljivost s Zobotrebci: Če ga vstavite v sredino, naj bo čist. Ko je biskvit pripravljen, ga nastavite, da se ohladi na žičniškem stojalu. Vrežemo v kosi, ko se skoraj popolnoma ohladi.Recept za ocvirk s kakavom, s dodajanje oreščkov.
