0
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
81kcal
- Ocena
-
Recept
Kompenzacijski nadevi s sirasto omako z zdravimi brokoliji. No, no če brez šal, potem je to zelo okusna možnost za kuhanje doma piščanca.
Začnimo!
Sestavine
0/6 sestavin
81
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Fileje operemo, osušimo, narežemo na dolge rezine debele dva – dva in pol centimetra.
- V eni skledi zmešamo jajce, sol, poper po okusu. V drugem drobtine nalijemo v skledo. Piščanca najprej namočite v jajce in nato krekerje. To ponovite dvakrat.
- V ponev, segreto na visoki vročini, nalijte olje. segrejte ga, filet postavite v peko in prepražite v 2 minut na vsaki strani. Nato ugasnite ogenj in kuhajte, občasno obračanje, 10 do 12 minut.
- 500 ml vode nalijemo v ponev, solimo in zavremo. Dodamo brokoli in jih kuhamo 3-5 minut, nato odlijemo vodo.
- Smetano nalijemo v drugo ponev in zavremo, dodamo sirno omako, premešamo in kuhamo, dokler se omaka ne zgosti, mešanje.
Ključne besede:
- brokoli
- Naglice