Borsch z zelenjem in grahom

25

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 94,37kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  94,37kcal

• Ocena

• Recept

Poletna različica borša. Juha se izkaže lahka, z nevsiljivo okusa in kljub prisotnosti mesa ne preobremenjuje želodca, kar je pri vročini zelo pomembno. Upoštevajte še eno od možnosti za družinske večerje in ga kuhamo na deželi oz doma.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Goveja kaša – 400 g
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Pesa – 1 kos.
• Kislica – 1 šopek
• Kuhana jajca – 3 kosi.
• Peteršilj / koper – 10 vej
• Sol / poper – po okusu
• Konzerviran grah – 6 žlic
• Kisla smetana-100 gr.

1ч 30мин1ч 30мин 94.37

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Meso skuhajte na drugi juhi. To pomeni, da meso damo v vodo oz. Počakamo, ko zavre in se spoji s peno. Ponev z mesom izperite, napolnite s čisto vodo in na njej kuhajte meso do polnosti pripravljenost 1,5 ure.
2. 25 minut preden je meso pripravljeno, ga vzamemo, narežemo in vrnemo v juho nasekljamo korenje in čebulo.
3. Nato narišemo naribano peso v juho, počakamo, ko zavre.
4. Dodamo olupljen in nasekljan krompir, kuhamo do pripravljenost krompirja 10-15 minut. Sol, poper.
5. Grah damo v juho, kuhamo 5 minut.
6. Širjenje kislice sesekljamo z rezanci in sesekljano zelenico. Zavremo in zavremo.
7. Skupaj 65 minut se meso kuha v odlični izolaciji, 25 minut v zelenjavna podjetja. Juha je pripravljena. Postrezite s kislo smetano in jajcem.