Borovničeva kremna sladica
Borovnica je ena najbolj okusnih v naravi, vendar je njena lahko uporabimo za pripravo nežne sladice z aromo vanilija. Če ste utrujeni od peke in želite nekaj uživati neverjetno okusno, a enostavno in ne tako težko za pripravo, potem borovničeva kremna sladica za vas!
Poletna možnost
Vsi v poletni vročini ne želijo začeti kuhati torte, pečene v pečici dlje časa. Poleg tega številne sladice vsebujejo čokolado in kavo, ki kategorično prepovedan majhnim otrokom, pa vendar so vsi gurmani. Ali obstaja način, da prosim fidgets in hitro kuhate nekaj neverjetno okusnega, zdravega, hranljivega in nežnega, ne s pomočjo pečice?
Glavne sestavine:
- mleko (2,5%) – 250 ml;
- sladkor – 1 žlica;
- vaniljev sladkor – 2 ščepca;
- borovnice – 2 peščici;
- rumenjaki – 2 kosi;
- krompirjev škrob – 2 čajni žlički.
Način kuhanja
Beljake ločite od rumenjakov, prve pa postavite na stran, ker še vedno so nam koristni. Mleko se vlije malo razredčen škrob, ostalo damo na majhen ogenj. V njega po okusu dodamo sladkor in vanilijo. Po tem v posodi s rumenjakom dodamo odmerjeni škrob in staljeno mleko. Vse temeljito premešamo.
Mleka na štedilniku ne smete vreti. Spremljajte to previdno. Zmes iz škroba dodajte v segreto mleko in ne odstranite z vročine, nenehno mešajte z bičem. Takoj ko je maša se dovolj zgosti, ga takoj vlijemo v pripravljeno porcije (majhne oblike ali sklede) in počakajte, da se ohladi.
Medtem ko se mešanica ohladi, operite in rahlo posušite borovnice, ki jih morate posipati vsako porcijo sladice. Borovnice se razlikuje glede na strast do tega jagodičja in njegovega sladkarije.
Okusne možnosti serviranja
Po kuhanju smo pustili izdelke brez lastnikov, ki lahko začnemo delovati in pripraviti okusen dodatek k sladica.
Glavne sestavine:
- jajčni beljak – 2 kosi;
- sir po okusu;
- beli kruh – 6 rezin;
- rastlinsko olje – 4 žlice.
Beljake mešamo z naribanim sirom, dokler ne dobimo zelo goste mase. ki smo jih nato razširili na kos kruha. Na dobro ogreti v ponvi na hitro zavrite kruh s sirno maso navzdol. Ko je praženo do zlato rjave barve, obrnite na drugo stran. Popoln sir, hranljiv dodatek svetlobi in nežna sladica je pripravljena!
Okusne ideje
Za ljubitelje izvirnih sladic priporočam tudi poskusiti lahka jagodna sladica. Samo prsti lizi kako okusno!
