Borovničev drobtin z mandljevim prelivom – podroben prijať prípravu. 
Time: 1uro Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Polnjenje
- 4 žlice. borovnice
- 1/3 čl. sladkorja
- 1 žlica. l moko
- 1 tsp limonin sok
- 2 žlici. l hladno maslo, nasekljano na drobno kosov
Krhlje potresemo
- 1/2 žlice. koruzna moka (polenta)
- 7 žlic. l maslo zmehča, plus več za obrazcev
- 3/4 čl. moko
- 1/2 žlice. rjavi sladkor
- Ščepec soli
- 3/4 čl. sesekljane mandlje
Recepti s podobnimi sestavinami: borovnice, koruzna moka, sladkor rjava, limonin sok, mandlji
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180 ° C. Pekač za olje 2 litra ali 6 180 ml servirnih obrazcev. preliv: zmešajte koruzno moko, navadno moko, rjavo sladkor in sol v skledi. Dodajte mandlje. Prstno testo dokler se ne oblikujejo drobtine. Naredite nadev: zmešajte borovnice, granuliran sladkor, moka in limonin sok v skledi.
- Nadev damo v pripravljen obrazec in ga razporedimo po vrhu koščki masla. Stisnite peščico drobtine in razprostrite na vrhu. Pečemo do zlate in mehurčke, od 40 do 45 min, hladite 10 minut. pred serviranjem. Okrasite drobtine stepena smetana ali po želji položite sladoled.
