Bližnja solata iz Bližnjega vzhoda

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 168,46kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  20 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  168,46kcal

• Ocena

• Recept

Okusna zeliščna solata na Bližnjem vzhodu se vsekakor splača kuhati doma za vse ljubitelje orientalskih jedi. Priporočam, da to je jed iz mladega fižola.

Začnimo!

Sestavine

0/16 sestavin

• Cilantro – 1/2 žarka
• Bazilika (rdeča) – 1/2 šopka
• Peteršilj – 1/2 šopka
• Meta – 1/2 šopka
• Solata – 1 šopek
• Arugula – 3 velike peščice
• Stročji fižol (mlad) – 200 g
• Bučna semena – 50 g
• Mandljevi kosmiči – 50 g
• Sezam – 2 žlici
• Nigella – 1 tsp
• Čili (žitarice) – 1 tsp
• Oljčno olje – 80 ml
• Limona – 2 kosi.
• Sol – 1 tsp
• Črni poper (mlet) – 1/2 tsp

20 мин20 мин 168.46

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Iz bazilike, mete, peteršilja in cilantro odstranimo stebla in velika sesekljan.
2. Z rokami raztrgajte zeleno solato na velike koščke.
3. Strezan fižol in manšeto narežite na tanke rezine. Vse premešamo in prestavimo v posodo.
4. Na njem ocvrte mandljeve kosmiče, bučna semena in sezam suho ponev do zlato rjave barve (izmenično).
5. Zmešajte enakomerno s čili kosmiči in nigelo nalijte v solato.
6. Stisnite sok limone in ga premažite z olivnim oljem, poprom in sol.
7. Solato začinimo z prelivom in postrežemo.

Ključne besede:

• PP solata
• orientalska solata
• solata z zelišči in semeni