Biserna ječmenova juha z ribami mesne kroglice

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 44,86kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 20min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  44,86kcal

• Ocena

• Recept

Biserni ječmen je zelo dober za kuhanje dom okusnih ribjih juh. Takšna juha nam bo pomagala narediti fileje. Pollock

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Biserni ječmen -1⁄2 skodelice.
• 3 krompirja
• Čebula – 2 kos.
• Lovorjev list – 1 kos.
• Peteršilj koren-30 gr.
• 1 korenček
• Sol-1 tsp
• Pollock filet-400 gr.
• 1 jajce
• Koper zelenice 1/2 žarka
• Kuhinjsko olje – 2 l
• Črni poper-1/4 tsp
• Beli poper-1/4 tsp

1ч 20мин1ч 20мин 44.86

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Izperite biserni ječmen, namočen čez noč z vodo.
2. Krompir olupite, narežite na poljubne koščke in prelijte vrelo vodo.
3. Segrejte in odstranite peno. Kuhajte 10 minut.
4. Na krompir pristavite biserni ječmen. Kuhajte 10 minut.
5. V vodo dodamo lovorjev list in poper. Sol po okusu.
6. Korenine olupite, naribajte.
7. Čebulo nasekljamo v pol obroče, prepražimo v rastlinskem olju, dokler mehkoba.
8. Korenine dajte v čebulo in dušite 5-7 minut na šibkem ogenj.
9. Fry damo v juho in kuhamo 10 minut.
10. Filete polloka položite skozi mlinček za meso skupaj s čebulo in zelenice.
11. Dodamo jajce, mlet črni in beli poper, sol. Gnetemo polnjenje.
12. Iz mletega mesa oblikujte mesne kroglice in jih vrzite v juho.
13. Kuhajte s komaj opaznim vreliščem 10-15 minut. Pearl ječmenova juha žitarice in mesne kroglice pripravljene.

Ključne besede:

• ribja juha
• ribja juha
• uho