Krušni puding je stara modna angleška sladica, ki je bila prvič kuhana v 13. stoletju. Narejena je bila iz porjavečega kruha, namočeno v vodi z malo sladkorja in začimbe, za katere se je ljudstvo uveljavilo ime “puding” ubogi moški. “To je odličen recept, ki vam omogoča, da znebite se ustaljenih ostankov kruha. Zdaj dajte v puding in žemljice s rogljički, mešanica pa je postala veliko bogatejša sestavine. Torej zdaj se ta sladica zagotovo ne kliče slabo, vendar ga vsekakor lahko imenujemo praktično. друзьями: 
Time: 1 hour. 50 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 18 – 20 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sestavine za recept:
Krušni puding
- 6 posušenih rogljičkov, razrezanih na koščke velikosti 2,5 cm.
- 1 posušena rezina cimeta z rozinami, narezana na kocke 2,5 cm
- 2 žlici. l (30 gr.) Maslo
- 1 žlica. polsladke čokoladne kapljice (čokoladni čips)
- 6 žlic. mleko
- 1,5 žlice. čokoladni sirup
- 3 žlice. l trsni sladkor
- 0,5 tsp mlet cimet
- 0,5 tsp sol
- 6 jajc
- Orehi muškatnega oreščka (5-6 krat držijo posebnega grater)
Preliv
- 6 žlic. l (90 gr.) Maslo, ohladimo in narežemo majhne kocke
- 2 žlici. l moko
- 1 žlica. sesekljajte olupke
- 0,5 žlice. trsni sladkor
- 1 tsp morska sol
- 0,5 tsp mlet cimet
- Konjakova stepena smetana, za serviranje
Konjakova stepena krema
- 1 žlica. maslena smetana 33%
- 1 žlica. l konjak
- 1 žlica. l sladkorja
Recepti s podobnimi sestavinami: rogljički, žemljica, polsladka čokolada, čokoladni čips (zrnca), mleko, jajca, čokoladni sirup, rjavi sladkor, pekani, morska sol žitarice, muškatni orešček, cimet, konjak
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 170 ° C. Stene in dno pekača namažite z maslom.
- Krušni puding: rogljičke postavite v veliko skodelico, žemljica in čokoladne kapljice. Nežno premešamo in prestavimo na pripravljen pekač, pri katerem se prepričajte, da je vsa čokolada kapljic ni bilo na dnu.
- V veliki skledi stepemo mleko, čokoladni sirup, trsni sladkor, cimet, sol, muškatni orešček in jajca. Izlijte dobljeni čokoladni puding na kruhu in potisnite na kruh, za da bi jo namočili s smetano. Pustite delovati 10 minut. Potem spet ga potisnite malo na dno.
- Preliv: v srednje veliko skodelico zmešajte kose maslo v moki, da jih premažemo z moko iz vseh zabave. Nato dodamo pekane, trsni sladkor, sol in cimet. Ročno premešamo, da se olje združi z vsemi sestavine. Po vrhu enakomerno potresemo vsebino kalupa.
- Pečemo 45-50 minut, dokler ne dobijo robov zlato rjave barve, sredina pa bo vzklikala ob pritisku. Pustimo, da se ohladi, pustimo približno 30 minut, nato pa narežemo na lepe kvadratke ali pa jih pustite takšne, kot so. Postrežemo s serviranjem konjakova stepena smetana. Lahko jemo tudi hladno. Karamelni kremni kruh, puding konjaka smetana: v veliki skodelici stepemo smetano, dokler ne postane kremna mehki vrhovi. Nalijte konjak, dodajte sladkor in še naprej stepite, dokler se ne oblikujejo trdi vrhovi. Ohladimo in postrežemo. hladno.
