Bela gobova juha z zelenim fižolom

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 35min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 20kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 35min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  20kcal

• Ocena

• Recept

V teh dneh veliko pomagajo zamrzovalniki. Izdelki ohranijo svoj okus in videz skoraj nespremenjene, zato doma juha iz zamrznjenih jurčkov in fižola po okusu, ni v uporabi, ni slabši od svežega.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Zamrznjene bele gobe 600 gr.
• Stročji fižol zamrznjen-350 gr.
• Čebula – 1 kos.
• 1 korenček
• Peteršilj koren-30 gr.
• Rastlinsko olje-3 žlice. l
• Sol po okusu
• 5 paprik
• Zelena čebula -4 perja
• Zamrznjen koper-1 žlica. l
• Lovorjev list-1 žlica. l

1ч 35мин1ч 35мин 20

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Odmrznite gobe in fižol.
2. Če so gobe cele, jih nasekljajte.
3. Prilijemo hladno vodo in kuhamo 40 minut. Na začetku kuhanja, po Ko se gobam odstrani pena, je treba juho posoliti. Vrzi noter mu poper.
4. Čebulo narežite na pol obroče, naribajte korenje in koren peteršilja na srednjem graterju ali narežemo na majhne kocke.
5. Na rastlinskem olju prepražite korenje s čebulo do mehkega. Grah damo k zelenjavi. Frite 5 minut.
6. Krompir operemo, olupimo in na drobno nasekljamo.
7. Krompir damo v juho in kuhamo približno 20 minut.
8. Dodajte zelenjavno cvrtje s fižolom krompirju in kuhajte počasen ogenj 20 minut. Dajte nekaj minut, preden ugasnete ogenj v koprski juhi.
9. Postrezite juho s kislo smetano, posuto z drobno sesekljano zeleno čebulo.

Ključne besede:

• gobova juha
• gobova juha s fižolom
• juha