Kondenzirano mleko lahko vedno skuhate sami, dovolj do 30 minut vremo mleko s sladkorjem v razmerju 1: 1 svetlo rjava barva. Ta poln okus pečenega mleka daje občutek blaženosti. Pa tudi karamelno omako lahko pobarvate, za to zmešajte kondenzirano mleko z avokadom in dobili boste sladico, ki se želi v usta užiti. Ta krema ne potrebuje peke oz. samo pustite v hladilniku, dokler se krema ne zgosti. A nato postrežemo za čaj, okrasimo v slogu krem brulee in pod hrustljavo s karamelno skorjo vas bo pričakala nežna krema prijetnega svetlo zelena barva. Avokadovo kremo lahko jeste samo z zajemanjem žlico, lahko pa poskusite in dodate kot okraski. Pripravimo nežno kremo, mešamo do gladkega konsistenca 400 gr. kondenziranega mleka, 3 zrelega avokada, soka in цедру лайма для более яркого вкуса. 
Time: 1 uro 15 minut Zahtevnost: enostavno Porcije: 4 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 pločevinka 400 gr. kondenzirano mleko s sladkorjem
- 3 zreli avokadi, olupljeni in brez koščkov (približno 700) gr.)
- Lupina 1 apna + 1 žlica. l sok
- 4 tsp sladkorja
- Posebna oprema: 4 150 ml Ramekina, kuhinjski gorilnik
Recepti s podobnimi sestavinami: karamela, kondenzirano mleko, sok limete, avokado
Priprava recepta:
- V predelavi hrane zmešamo kondenzirano mleko, avokado, lupinico apno in sok, odstranjevanje mešanice s sten po potrebi sklede, do gladke, 4-5 minut. Zmes razdelite na 4 okvirji in gladko površino, tako da je ravna.
- Postavimo v hladilnik, da se krema zmrzne, približno 1 час.
- Vsak ramekin potresemo po 1 tsp. sladkorja. Ročno prepražite sladkor gorilnik za karamelizacijo. Pustite, da se sladkor ohladi in strdi 3-4 minute.
