S tem arašidovim piškotom lahko pogostite goste, ki pridejo k vam čaj Nekateri ljudje so alergični na arašide, zato bodite pozorni da vsebuje ta izdelek.
Avtorica recepta – Nancy Fuller
Time: 1 hour. 5 min Zahtevnost: enostavno Količina: 40 – 50 kosov. V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica. homogeno arašidovo maslo
- 2 žlici. Čips z arašidovim maslom
- 2 in 3/4 čl. premium moka
- 1 in 1/4 tsp pecilna soda
- 1/2 žličke drobna sol
- 12 žlic. l (170 gr.) Maslo pri sobni temperaturi
- 1/4 čl. rastlinske slaščice (margarina)
- 1 in 3/4 čl. rjavi sladkor
- 2 jajci kategorije CO
- 1 žlica. l vaniljev ekstrakt
- Vaša najljubša marmelada, razredčena s kapljico tekočine (z želja)
- 48-60 čokolade “poljubi” (majhne čokolade kupolasti bonboni)
Recepti s podobnimi sestavinami: arašidovo maslo, čips, confiture, čokolada, vaniljev ekstrakt, testo iz pečice, moka sorte, jajca, rjavi sladkor, liker
Priprava recepta:
- Na zgornjo in spodnjo tretjino pečice postavite rešetke in ogreti na 190 ° C. Dva pekača potresemo s kuharskim razpršilcem. V srednje veliki skledi zmešamo moko, sodo in sol.
- V veliki posodi zmerno pretresite z električnim mešalnikom visokohitrostno arašidovo maslo, maslo in pecivo maščoba do gladkega, približno minuto. Dodajte rjavo sladkorja in nenehno stepite, dokler zmes ni lahka in zrak, približno 4 minute Dodamo jajca, vaniljev ekstrakt in vztrajajte, dokler sestavine ne zmešamo. Dodajte moko zmešamo v dveh odmerkih in mešamo pri srednji hitrosti. Dodaj čips iz arašidovega masla
- Poberemo žlico brez drsnika testa, zvijemo vanj kroglice in položite na pripravljene pekače na razdalji 5 glej narazen. (Piškotke bo treba peči po vrsti; med pustite, da se pekači popolnoma ohladijo.)
- Pečemo približno 10 minut, dokler niso dno in robovi piškotka zlato rjava, sredina pa bo še vedno mehka. (Piškotki bodo pečeni še nekaj časa po vas vzemite iz pečice). Naredite okroglo stran čajne žličke na toplih zareznih piškotih. Če uporabljate confiture, ga napolnite vsako zarezo. Na vsak piškotek položite čokoladne bombone. Piškote pustimo, da se nekaj minut ohladijo na pekaču, nato pa prenesite na žičnati nosilec, dokler se popolnoma ne ohladi.
