Klasične krofne krofov spremenite v luštne porcije torte, okrašene s sijajnim krogom ananasa in koktajlom češnja. Ti krofi so za razliko od tradicionalnih krofov pečeni noter pečico. Zato boste potrebovali poseben obrazec s cevjo središče vsake celice. Na dnu kalupa položimo kremasto zmes maslo in rjavi sladkor, ki se po pečenju spremeni v neverjetna karamelna glazura, ananas položeni na vrh in to je to napolnjena s testo. Končane krofe zavijte nad ananas in v vsako vdolbinico daj češnjo. Okusno, razgledno in čisto простой десерт. 
Time: 1 hour. 25 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 18 kosov. Recepti uporabljajo dimenzijske prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 pločevinka 600 gr. konzervirani obroči ananasa, 1 tsp. sok oddajte ločeno, ostalo ne bo potrebno
- 165 gr. maslo
- 1 žlica. rjavi sladkor
- 1 in 3/4 čl. moko
- 1 žlica. granuliran sladkor
- 1 tsp pecilni prašek
- 3/4 tsp groba sol
- 0,5 tsp soda
- 0,5 žlice. jogurt ali kefir
- 1/4 čl. rastlinsko olje
- 0,5 tsp vaniljev ekstrakt
- 1 veliko jajce
- 18 češenj maraschino, stebla odstranite
- Posebna oprema: kovinski kalup za nelepljivi krofi za peko, veliko pecivo torba
Recepti s podobnimi sestavinami: ananas, maslo, sladkor, rjavi sladkor, vrhunska moka, jogurt, kefir, vanilija izvleček, jajca, koktajl češnja
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 190 ° C. Nežno razrezane obroče ananasa na pol, da bodo tanki.
- V majhni ponvi stopite maslo in nato izklopite ogenj in vmešamo rjavi sladkor, dokler se popolnoma ne raztopi. Položite 1 žlica. l sladkorna zmes v vsaki vrtini kovinskega kalupa za krofi, nato na vrh položimo rezino ananasa in močno pritisnemo njih.
- V srednje veliki skledi stepemo moko, granuliran sladkor oz. pecilni prašek, sol in soda. V ločeni isti posodi zmešamo jogurt, rastlinsko olje, vanilija, jajce, položeni ananasov sirup iz pločevinke in 1/4 žlice. voda. Vmešajte tekočo zmes suho in gnetemo enakomerno testo. Nalijte ga v veliko torta iz peciva ali zaprta plastična vrečka, razrezana vogala, da dobite luknjo s premerom 2 cm in stisnite malo testa v krof kalupu, ki napolni skoraj vsako celico robovi.
- Pekač postavite na pekač s stranicami in pecite, dokler zobotrebec, vstavljen v sredino krofa, ne postane čist, približno 10 minut. Krofe nato 5 minut ohladite v obliki prilepite jih s slaščičarsko lopatico in položite na žičnato stojalo. Okrasite vsak češnjev krof in isto ponovite s preostalim testo še dvakrat.
