Ameriški sirni parkelj

Parfait ameriškega sirarskega kolača – podroben prijať prípravu. Photo of the dish: АнтонисAchilleos Čas: 10 min Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 230 gr. kremni sir (Philadelphia ali Mascarpone)
• 3 žlice. l sladkorja
• 3 žlice. l maščobna smetana
• Krekerji iz polnozrnate žitarice, zdrobljeni v drobtine
• Konzervirane ali sveže hruške, drobno sesekljane
• Rezan kandiran ingver

Recept:

Z mešalnikom stepemo smetanov sir, sladkor in smetano. Vlijte noter vsak kozarec je zdrobljen kreker. Na vrh položite smetano in hruške. Potresemo s kandiranim ingverjem. Recepti s podobnimi sestavinami: kremni sir, filadelfijski sir, mascarpone sir, smetana, krekerji, hruške, ingverjeva korenina