Ajdova kaša z mesom

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 150kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 20min

• Energetska vrednost
  

  150kcal

• Ocena

• Recept

“Zelja in kaša – naša hrana.” Okusna ajdova kaša z mesom – čudovito in srčno kosilo ali večerja. Kuhajte ga doma v litoželeznem s dišeč koper.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• goveje meso – 300 gr
• čebula – 1 kos.
• korenje – 1 kos
• sol po okusu
• poper po okusu
• adjika – 1 žlica, paradižnik – 2 kos.
• lovorjev list – 1 kos.
• ajda – 1 tbsp.
• koper – 1 dežnik

1ч 20мин1ч 20мин 150

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Meso skuhajte, kot običajno. Najprej prepražimo drobno nasekljan čebulo in korenje drobno sesekljamo na graterju.
2. Nato meso razporedimo, narežemo na kose srednje velikosti. Dodamo sol, poper in adjika. Fry 20 minut v lastni sok.
3. Ko je meso dobro ocvrto v lastnem soku, daj narezane paradižnike. Pražite še 10 minut, nato dodajte vodo meso pokrito s 3 prsti. Zavremo, zavremo lovorjev list in koper dežnik. Kuhamo še 25 minut.
4. Odstavite ajdo in kuhajte 20 minut, po tem odstavimo z vročine in pustimo, da kaša nekaj časa stoji, nato pa se potimo.
5. Bolje postrezite s skodelico hladnega mleka in rži s kruhom. Dober apetit!

Ključne besede:

• Kuhaj
• goveje meso
• ocvrti
• žita in žitarice
• zelenjava in zelenice
• svinjina
• srčne jedi