Ajdova kaša z bučo

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 157,8kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  157,8kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Ajdovo kašo z bučo lahko postrežemo kot samostojno jed ali pa – kot prilogo k mesnim jedem. Dobro za kuhanje doma na tešče. To je okusno in hkrati zelo koristno.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Ajdova drobljenec – 400 g
• Buča – 600 g
• Bela čebula – 2 kos.
• Oljčno olje – 4-5 žlic. l
• Rožmarin – 2 veji
• Česen – 2 zoba.
• Sol
• Allspice

5 из 5 1 50 мин50 мин 157,8

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Ajdo damo v osoljeno vodo in kuhamo, dokler ne postane mehka. Kaša mora biti drobljiva.
2. Čebulo olupite, narežite na majhne kocke in prepražite v olivnem olju. Ko je zelenjava pripravljena, jo je treba prestaviti v ločeni skledi in olje pustite v ponvi.
3. V olje damo rožmarin in česen ter rahlo dušimo. Olje postane zelo dišeč. Buče, ki jih je treba ocvrti v njem pa bo ta vonj prevzel.
4. Bučo narežemo na srednje velike kocke, potresemo s poprom in soljo ter ocvrti v ponvi 10 minut. Prepričajte se, da ona opečen, a ne razpada.
5. Če želite popestriti njen okus, lahko dodate zelišča, ki jih všeč.
6. Vmešajte kašo z bučo in čebulo.

Ključne besede:

• ajde