11
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
221kcal
- Ocena
-
Recept
Srčna in okusna jed, kuhana doma iz ajde s klobase in gobe, ideja za hitro večerjo. Gobe so lahko takšne sveže in zamrznjeno. Z odmrznjenimi gobami odcedite tekočino.
Začnimo!
Sestavine
0/6 sestavin
221
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Čebulo olupimo, operemo, drobno nasekljamo.
- Sveže ali zamrznjene gobe olupimo, prav tako fino sesekljamo.
- Prekajene klobase, na primer lovske, narežemo na kroge.
- Izperite ajdo v več vodah, vrzite v vrelo vodo (400) ml), sol, kuhamo, dokler ne kuhamo dvajset minut.
- V njem popražite sesekljano čebulo z oljem predhodno segreta ponev.
- Dodajte sesekljane gobe. Fry, dokler ne kuhamo petnajst minut. (Vsa tekočina mora izhlapeti).
- Dodamo klobasice, vse skupaj pražimo še pet minut.
- Dodamo kuhano ajdo, poper, sol, dobro premešamo, odstranimo s toplote.
- Končno jed postrežemo, potresemo s sesekljanimi zelišči.
Ključne besede:
- drugič
- ajde
- Gobe
- klobase